Aquest és un esmorzar que sembla gairebé perdut en el temps, amb un formidable gust dolç i salat. Se’n diu “esmorzar de vinya” o “esmorzar de veremadors” doncs deu la seva procedència als vinyataires del Llenguadoc, la Catalunya nord i altres comarques com les zones vinícoles de Tarragona. Era un esmorzar molt comú
Read more…