19 Setembre, 2013
Entrepà d’ou ferrat amb cansalada, pebrot, pastanaga i ceba
Posted in : entrepans i torrades on
Comments: 3
Ingredients:
1 panet rodó
1 ou
1 tall de cansalada
pastanaga
Oli d’oliva verge extra
Sal
Elaboració:
Buidem la molla d’un panet rodó i hi posem la ceba confitada, el pebrot escalivat, la pastanaga, la cansalada tallada i fregida, l’ou ferrat al damunt i ja està!
Fàcil, bo i molt nutritiu.
Notes: Si no tenim a mà ceba confitada o pebrot escalivat, podem fer-lo fregint una miqueta aquest ingredient.
3 thoughts on “Entrepà d’ou ferrat amb cansalada, pebrot, pastanaga i ceba”
Amb aquest entrepà si que fas un àpat!! boníssim.
Per cert, Sussi, moltes felicitats pel premi!
Quina bona pinta!! Quin vici!
Marta